舊廠房改造為加工車間的工程如火如荼；魚塘養(yǎng)殖基地的擴建穩(wěn)步推進；飼料調配工作有序開展……7月8日下午，記者走進中山市千江游水產養(yǎng)殖有限公司（以下簡稱“千江游水產”）了解到：作為今年全市招商大會上簽約的增資擴產項目——中山市千江游馬友魚冷鏈及加工全產業(yè)鏈項目，其廠房加工區(qū)已進入硬件裝修階段，而采用“公司+農戶”合作模式的1000多畝魚塘建設也在穩(wěn)步推進。該項目達產后預計年產值約5000萬元，它的落地不僅是板芙鎮(zhèn)“百千萬工程”的重要實踐成果，更為當?shù)剞r業(yè)向現(xiàn)代化、集約化方向發(fā)展注入了強勁動力。
擬打造馬友魚全產業(yè)鏈生產線
雨過天晴，魚塘的暑熱稍稍褪去，養(yǎng)殖員將飼料拋灑入水，馬友魚成片躍出水面搶食，激起陣陣水花。作為千江游水產的核心養(yǎng)殖品種，這里的馬友魚遠銷福建等地，成為市場上的搶手貨。
“今年我們有個大動作！公司前不久剛在市招商大會上簽約新項目，目標是打造馬友魚自產自銷的全產業(yè)鏈模式。”基地工作人員林培君指著魚塘介紹，此前馬友魚主要通過冰鮮銷售和冷凍加工成魚干兩種方式推向市場，但加工環(huán)節(jié)長期依賴珠海的合作工廠?！凹庸きh(huán)節(jié)不在自己手中，總會受到限制，不利于企業(yè)長遠發(fā)展。”公司負責人李益民坦言，正是出于這一考量，企業(yè)今年決定布局加工和飼料環(huán)節(jié)，填補馬友魚產業(yè)鏈缺口。
按照規(guī)劃，千江游馬友魚冷鏈及加工全產業(yè)鏈項目將構建起覆蓋品種培育、養(yǎng)殖、加工、冷鏈物流的完整鏈條。其中，飼料加工、馬友魚成品加工車間及冷鏈倉儲選址于白溪村，占地20畝。整個項目固定資產投資約2億元，達產后預計年產值約5000萬元。
記者在現(xiàn)場看到，公司已為今年的增資擴產做好充分準備，出苗區(qū)內8個白色塑料桶整齊排列。林培君笑著說：“我們每天給不同池子投喂比例各異的飼料，觀察哪組生長更快、換肉率更高，為優(yōu)化養(yǎng)殖技術積累數(shù)據(jù)?！绷硪贿叄暳霞庸?、馬友魚成品加工車間及冷鏈倉儲也正處于升級改造階段?！案鞣N加工類的生產許可證正在申請，廠房各方施工也在穩(wěn)步進行?！绷峙嗑判臐M滿地說，屆時將實現(xiàn)資源最大化利用，把產品推向更大的市場。
三方協(xié)力養(yǎng)好“一條魚”
目前，板芙全鎮(zhèn)擁有約2.5萬畝水產養(yǎng)殖面積與8000畝花木種植面積，優(yōu)質水產養(yǎng)殖和花木種植已然成為當?shù)靥厣r業(yè)發(fā)展的兩張亮眼名片。然而，對于養(yǎng)殖戶來說，要實現(xiàn)規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖，需涉及土地、合作對象等諸多因素，僅靠單一企業(yè)的力量難以達成。
在千江游馬友魚冷鏈及加工全產業(yè)鏈項目規(guī)劃里，養(yǎng)殖板塊選址于廣福村，占地面積約1500畝。板芙鎮(zhèn)農業(yè)林業(yè)服務中心副主任梁永樂介紹，以往各村（社區(qū)）的魚塘都是分開發(fā)包，面積從幾十畝到上百畝不等，養(yǎng)殖戶若想一次性獲得連片魚塘，在缺乏政策支持的情況下難度很大，只能慢慢等村（社區(qū)）空出的魚塘。
對此，板芙鎮(zhèn)采取“統(tǒng)租統(tǒng)管”的形式，從政策層面推動各村（社區(qū)）按照“到期一批清退一批”的方式，對魚塘進行統(tǒng)一管理，以此吸引優(yōu)勢農業(yè)項目落地。正是在政府的扶持下，千江游公司已初步在廣福村“鎖定”1500畝魚塘，用于后續(xù)的規(guī)?；B(yǎng)殖。
前不久，板芙鎮(zhèn)還“牽線搭橋”，組織鎮(zhèn)內有一定規(guī)模且有意向養(yǎng)殖馬友魚的養(yǎng)殖戶，前往千江游馬友魚養(yǎng)殖基地參觀。梁永樂表示，通過政府“搭臺”篩選養(yǎng)殖戶，能更快促成公司與養(yǎng)殖戶的合作，既節(jié)省了公司尋找養(yǎng)殖伙伴的時間和精力，也減少了養(yǎng)殖戶的成本，實現(xiàn)了政府、公司、農戶三方資源互補，攜手把“一條魚”的產業(yè)做精做強。
此外，板芙鎮(zhèn)還策劃了“品牌走進+”活動，通過媒體宣傳、舉辦“粵菜師傅技能大賽”“馬友魚宴”等，多措并舉提升馬友魚品牌知名度。2023年，板芙鎮(zhèn)馬友魚被列為廣東省主推水產品種，2024年，千江游被列為市級農業(yè)龍頭企業(yè)，市場地位得到進一步鞏固。梁永樂介紹，馬友魚產業(yè)憑借技術驅動提升品質、聯(lián)農帶農擴大規(guī)模、全鏈運營增加效益，有望實現(xiàn)年產值千萬級突破。這不僅能讓其成為板芙區(qū)域特色農業(yè)的標桿，還將帶動農文旅特色餐飲發(fā)展，為“百千萬工程”注入持續(xù)動能。
記者 陳雪琴 見習生 周昊 通訊員 何鍵灝 范展顥
◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：趙偉
